有什么东西曾经非常火却又渐渐衰退被人遗忘的例子？
有很多东西曾经非常火，但随着时间的推移逐渐衰退被人遗忘。以下是一些例子：
彩屏手机：彩屏手机在智能手机普及之前非常流行，但随着智能手机的兴起，彩屏手机逐渐被人遗忘。
MP3播放器：在移动互联网发展之前，MP3播放器是非常流行的数字音乐播放设备。随着智能手机的发展，内置音乐播放器已经可以满足大多数人的需求，MP3播放器逐渐退出市场。
拍立得相机：拍立得相机曾经是非常受欢迎的相机类型，但随着数码相机的普及，拍立得相机的销量逐渐下降。
CD/DVD光盘：在数码存储设备出现之前，CD/DVD光盘是最流行的存储介质之一。但现在，随着云存储和闪存存储设备的普及，CD/DVD光盘已经成为过去式。
微博：微博曾经是社交网络的一大热点，但随着微信等社交应用的兴起，微博用户数量逐渐下降。
电子词典：在智能手机和平板电脑普及之前，电子词典曾经是非常流行的电子产品。但现在，随着手机和平板电脑内置的翻译应用的普及，电子词典已经逐渐被人遗忘。
这些东西的兴起和衰落，反映了科技和社会的不断进步和变化。
结冷胶能加在粉条里吗？
中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会负责人沈志勇说，大家口中的胶，分为食用胶和非食用胶两种。非食用胶如果添加是违法的，食用胶如果符合国家标准，是可以在粉丝和粉条中添加的。
专家提示，在粉条中是允许添加食用胶的。其次，粉条的韧性好不好，耐不耐煮的一个重要原因，是原料中支链淀粉所占的比例大小。久煮不烂的粉丝并不一定是由于加胶造成的，粉丝粉条主要的原料是淀粉，淀粉中又分为直链淀粉和支链淀粉。支链淀粉糊化后的粘性非常的高，就会显得很耐煮，并不是加了胶。
土豆中支链淀粉含量比较多，所以以它们为原料做成的淀粉，韧性就会更好。专家告诉我们，粉条的主要原料是淀粉，可以点燃是正常现象，而观察灰烬的形态，可以帮助我们判断粉条的好坏。
方法是：用拇指和食指去揉捻它燃烧后的灰烬，如果没有异物感的话，就说明这个粉丝是不错的。如果燃烧后，有异物或者异味，有一些硬物，那就说明可能有些泥沙杂质在里面。
道理虽是这样，但在购买时，我们也不能拿着打火机去点燃粉条验货吧？有什么其他的检验好方法吗？
专家说，一个是看色泽，因为淀粉生产的粉丝粉条的话呢，呈现灰白色和乳白色，原料不同，粉条颜色也不相同，但是总体原则是不发暗。
除此外，闻一闻也是很好的判断方法，粉丝粉条是基本上没有什么异味的，如果你在挑选的过程中闻起来有一些异味或者有哈喇味，就说明这个粉丝粉条存在一定的问题。
第三个技巧是上手折一折。因为粉丝粉条都是淀粉为主要原料做成的，尤其是干的粉丝、粉条，对折的时候一般是不会发生折不断或者扯不断现象的。
此外，专家告诉我们，其实判断粉条质量最好的方法，就是看煮制之后的形态。把它复水煮熟后品尝一下，吃起来没有硬心，没有一些异味，口感不错，那说明这个粉丝粉条是好的。反之的话，把粉丝粉条煮透了复水了，吃起来会发现有硬结硬心。如果要是有其他味道，就说明这个粉丝粉条有一定的质量问题了。
你知道日本的哪些冷知识？
生活比较少见的知识，在中国叫做冷知识，但在日本叫做豆知识（まめちしき）
1、日本的神社真的非常多，据说全国的神社比他们的便利店数量还多。
▋ 2、神社中鸟居的“鸟”原来指的是“鸡”。同样，“烧鸟”，还是鸡，也就是烤鸡店。
▋ 3、日本的国宝是朱鹮，这次是鸟了。我国经常送朱鹮给日本。
▋ 4、调查显示57.3%的日本人无法素颜示人，需要大量化妆，这在参与调查的40个国家中排名第一。化妆品产品那么发达是有土壤的。
▋ 5、所有ベットボトル（塑料饮料瓶）的底色，都是无色透明的。
▋6、所有以“わ”开头的汽车，都是レンタカー（租赁汽车），租来的。
▋7、如果你在日本搭乘计程车，千万不要去触碰车上的门，一般司机会给你直接开或者车子本身自动就会打开，如果你去自己用手开门，会被司机视为对他职业的亵渎。
▋8、乘客如果把出租车弄脏，比如呕吐、产生垃圾等，要赔偿清扫费和罚款。
▋9、日本的汽车是无条件给行人让路的，即使遇到无人指引，无红绿灯路段也不用担心。
▋10、根据日本目前的法律：同样离婚后的再婚，男方可以在离婚以后马上结婚；但女方要等半年才可以再婚，因为怕女方怀有前夫的孩子。
而日本法律规定离婚后300 天之内的孩子属前夫之子，而婚后200天后出生的孩子才属现任丈夫，所以尽管规定很详尽甚至产生了侵犯人权的争议，在女性再婚后200天之内却依然有一段 时间在法律界定的范围之外。
▋11、在日本结婚、新店开张会送花圈。在日本无论喜事丧事都会送花圈，不过颜色、款式不一样。喜事用的花圈，颜色艳丽，多为暖色调。丧事用的花圈则以黑色和白色为主色调。
朋友之前有时候会送桌面花圈作为小礼物表达祝福，就是迷你花圈。这些用于喜庆活动的花圈，一般都是非常鲜艳的红色，最大的有4米高。而用于丧葬的花圈则是白黑色为主，差别还是很大的。
▋12、在日本，只有100%纯果汁，包装才可以出现水果切开的照片。5%以上100%以下的果汁，包装只能有水果但是不能切开。5%以下的果汁，那包装就连水果都不能出现了。
▋13、日本未成年人是不能去买烟的，哪怕是代买也不可以。我们国家小孩子经常会出门帮老爸买烟，但是在日本是完全行不通的，必须出示证件才可以，日本还有售卖香烟的自动售货机，也是要刷ID卡获取资格后，才能购买香烟。
▋14、东京迪士尼的员工不会跟游客说「欢迎光临」，因为游客会没话接，所以员工们都说「你好」。
▋15、可乐饼是用可口可乐做的，还是百事可乐做的？
其实都不是，日本的可乐饼是来自法国的油炸食品，相当与我们的炸肉饼、炸丸子。这种食物在法语中叫“croquette”，传到日本被称为“コロッケ”。
因为与汉语“可乐”的发音相近，所以被翻译成了可乐饼，但其实和可乐没有半毛钱关系。
▋16、日本豆腐不是豆腐，它又称鸡蛋豆腐、内酯豆腐，其实是以鸡蛋为主要原料做成的，因为口感与豆腐类似，非常爽滑鲜嫩，所以被称为日本豆腐，但其实和豆腐大豆没有关系。不过味道确实是很好的~
▋17、“天津饭”是日本人自创的料理，跟天津并无关系。
▋18、在北海道小樽附近，有一个小城市叫做美国。
值得一提的是日本确实还有一个地名叫中国，准确来说是“中国地方”，包括鸟取县、岛根县、广岛县、冈山县和山口县，是对日本而言比较大且重要的一片区域。然而此盗版“美国”是位于北海道小樽市西北面的一个非常小的城镇。
▋19、静冈县有个地名为“新干线”。
▋20、日本城市“大阪”原来写作“小坂”，读作「おざか」或「おさか」，后来因为室町时代的净土真宗本愿寺八世莲如上人说“比起小字，大字更吉利”，所以改成了“大坂（おおざか）”。
后来有人觉得“坂”字不吉利，有“反土”造反的意思，最后改成了现在的“大阪”。
▋21、日剧里经常出现的“株式会社”是什么呢？
其实就是指我们的股份（有限）公司，株式（かぶしき）就是股份、股权、股票的意思；会社（かいしゃ）就是公司、有限公司的意思，后来韩国人也沿用了这种用法。
▋22、饭店给客人上定食的时候，根据一般传统，米饭会放在左手边，味噌汁放在右手边。定食摆放必须左饭右汤，反了的话是祭拜的做法。
▋23、日本饭团为什么大多数都是三角形？
古代的日本人之所以把饭团做成三角形，是为了祭祀山神，因为三角形类似于山的形状。
现在饭团仍然做成三角形，是因为比起其他形状，三角形饭团看起来更大，而且更容易把米饭捏在一起，便于运输、摆放。
▋24、在日本有一道料理是中国没有的，那就是炸枫叶，也叫红叶天妇罗。咱们国家一般枫叶都被扫地大妈扫到垃圾桶里了，但是在日本却能端到餐桌上，而且据说有1300年的历史了。其实就是把红叶用盐腌制一年之后，裹上甜面粉进行油炸，是关西地区非常有名的小吃。日本果然是万物皆可天妇罗啊！
▋25、日本热饮的瓶盖一般是橙色的，之所以专门设计橙色的瓶盖，是用来区分能一直保温的瓶子，这种包装瓶就算冷却了也不会变形。
▋26、日本圣诞节都会排队去吃肯德基，主要原因是当年圣诞节传入日本的时候，日本人并没有火鸡可以吃，这时肯德基看到市场的空白，趁机发出“圣诞节就吃肯德基”的广告，而且肯德基上校与圣诞老人又有几分相似。
这个圣诞节吃肯德基的传统就延续下来了。除此以外日本人在圣诞节还会吃草莓蛋糕。
▋27、报纸“朝日新闻”的“新”字是个错别字，多了一横，这还是从唐朝欧阳询书法作品中选取4个字凑成。
▋28、日本的吉野家的"吉"字,是上横短,下横长。
▋29、JR的全称：日本旅客铁路株式会社之中的铁字，其实是故意写成错别字的。铁=金が失う，为了避开这个不吉利，写成这样的,所以日本人也很迷信哪。
▋30、日本法律规定，男18，女16可以结婚。但是[儿童性交易・色情禁止法 ]児童买春・ポルノ禁止法规定禁止和未满18岁的児童发生性关系。日本16岁高中女生未婚先孕，孩子的父亲才17岁所以并不违法。
▋31、多啦A梦是川崎市的正式市民。人家拿的是特别住民票，川崎人尽皆知~
▋32、hello kitty不是猫，没有侧面，蜡笔小新没有正面。
▋33、从测量学的角度来讲，东京都的都心是[日本桥]，日本全国的路标表明的到东京的距离，其实是到日本桥的具体距离；标明到大阪的距离，其实是到大阪城的距离。
▋34、在日本餐厅想买单可以用手势表示。手势是对服务生手指相交做出「X」。服务生就知道您要付款了。不过现在一般都是日本大叔在用了。
▋35、拉钩要严肃对待！在日本，拉钩的历史可以追溯到几百年前，拉钩的动作意味着如果一位许诺者不遵守诺言，她就要被迫切掉小指。喜欢拉钩的小伙伴注意了，拉钩可是要严肃对待的！
▋36、日本有个很有意思的现象叫“成田分手”。
成田机场是日本最大的机场，所以很多新婚夫妇或情侣去旅游度蜜月都会选择从这里出发。在旅途中由于会遇到各种问题，有些情侣在回来时一到达成田机场就会选择分手，然后就被称为成田分手。
▋37、日本的海外电影上映比中国还晚，是日本电影公司的策略。
比如当时冰雪公主就比海外晚了三个月左右上映，疯狂动物城比美国和中国晚一个半月。
原因是日本的电影公司需要观察海外上映后电影的票房再决定是否引进，在宣传的时候用海外的票房成绩来宣传也更方便。比如「全美No.1」之类的，日本人很吃这套……
▋38、上一任天皇的生日是12月23日，是国民祝日；如果这位天皇过世的话，下一位天皇的生日，会做为新的国民的祝日，但是已经规定好的12月23日的祝日不会就此取消，而是会改成其他的名字，现在的みどりの日、昭和の日，其实都是以前天皇的生日。
以此类推，只要你能活到足够的岁数，早晚有一天，在日本一年365天，都会变成祝日。
▋39、如果去日本参加演唱会，最好也买上一条应援毛巾
除了应援棒、应援手幅之外，在霓虹还有一种很独特的应援周边——应援毛巾（用来擦汗或者挥舞都ok）。而且每场演唱会的应援毛巾都不相同，如果你带着几年前的演唱会款式，会被大家疯狂羡慕（元老级粉丝的感觉）。
▋40、吃饭的时候，比如说当一个人用筷子把一大块菜想分开的时候，在中国，可以另一个人拿自己的筷子去夹住另一边，2个人一块夹开。但是在日本，2个人的筷子不可以夹同一块菜。
▋41、在日本看果汁包装上的图案就能知道纯果汁的含量。
如果果汁中的纯果汁含量低于5%，包装上就不能出现真实的水果照片；含量5%-100%（不包含）的，包装上可以出现水果照片，但不能是切开的；只有100%的纯果汁才可以用水果切开的图片来包装。
▋42、日本不是所有的食品都有赏味期限，食盐，白糖，冰欺凌等等......可以不标志赏味期限出售。
▋43、不要随便问日本女孩子要电话号码！对很多日本女孩子来说，交换电话号码是一件超级神圣的事情！四舍五入等于表白，再四舍五入等于结！婚！所以一定要慎重再慎重啊……
▋44、绿色逃生标志上的小人是日本人设计的。1972年日本政府进行「紧急逃生出口」标志设计比赛，最后一个名叫小谷松敏文的设计者从3300多人中脱颖而出。
1982 年，这个绿色的标识由美术大学教授太田幸夫改后良，开始在日本国内的公共场所推广，后成为国际通用的紧急出口标志，沿用至今。
这位「ピクトさん」的人生就是个杯具，因为要出现在各种警示牌上，所以经常会被狗咬、摔跤、被车撞...后来因为他太可怜了，日本人还为他专门成了一个协会，并出了一本叫做「ピクトさんの本」的书，脑洞真的可以。
▋45、日本商店里常备彩弹球是为了在抢劫犯身上做记号，当有抢劫的人，就扔一个在他身上，用来标记。
▋46、日本是世界上第一个拍摄西游记的国家，于1978年播出，比中国86版西游记要早8年。
日本孙悟空的扮演者是主持人堺正章，其中唐僧是由女演员夏目雅子扮演的，但并不是把唐僧性别设定为女性，而是由女演员扮演的男性。
▋47、china在英语里除了有“中国”的意思，还有“瓷器”的含义。同样的japan除了有“日本”的意思，还有“漆器”的含义。
这是因为在西方人眼里，中国人擅长做瓷器，日本人擅长做漆器。现在为了区分，比如根日本人聊天，要用大写开头的Japan是日本，小写的是漆器。
▋48、虽然日本人口只有我们的十分之一，但是日本的卫生纸用量却是全球第一。因为日本花粉症过敏的人很多，一到春天就需要大量的卫生纸。
另外日本商家经常在街头发放纸巾，他们把广告印在纸巾包装上推广，是日本常见的营销方式。所以累积下来，日本的卫生纸用量是最多的。
▋49、在日本深夜跳舞违法，根据风俗营业法，最晚只能到夜里1点，过了1点就别去了。
▋50、日本人十分看重血型，就像人们迷信星座一样，日本社会上还存在着“人以血型分”的现象。日本人通常会认为B和AB型自私古怪，喜欢A型的认真有耐心，O型的大方，认为这两个血型更善良更好相处。
▋51、妹子是穿浴衣还是和服？
穿浴衣是看烟花最完美的着装，分辨一个人穿得是和服还是浴衣，最简单的办法是看那人有没有穿袜子——穿和服必须穿袜子，穿浴衣不用穿袜子。同样穿和服时不穿内裤可以，但不穿袜子不行。
▋52、在日本不收小费，给小费被视为不礼貌的行为，甚至是在侮辱别人。如果你给日本人小费，可能会引起误解，或许会追着你想把钱还给你。这也许是因为日本人已经把提供优质服务看作成了“理所应当”。
▋53、日本制作一枚1円的硬币，要花费1円以上的成本（大概2-3円左右），扔到水里都能浮起来。而且1円硬币正面的树木图案，其实是虚构的植物，实际上并不存在。
▋54、日本的纸币和硬币的发行单位不一样
纸币是由日银（日本银行，就是日本的央行）发行，正式名称是日本银行券。而硬币是由政府发行的，硬币上印的是日本国。
明治时期两方都是由政府发行的，但是由于过量发行导致严重的通货膨胀，后来就分开了。注意日银是个独立机构，也就是说印钞权在日银行长手上。当然政府可以给日银施加压力要求多印，现在的日本央行行长黑田东彦本来就是安倍的亲信，所以现在日银还是比较听政府话的。
▋55、日本是世界上收养率最高的国家之一，每年的合法收养记录超过8万，其中98%的被收养人都是2、30岁的年轻男性，被收养的成年人人数比儿童还要多，成年男性的收养一般都是婿养子（むこようし），也就是我们所说的“倒插门”、“入赘”，这个源自战国时代就有了。
▋56、日本专门回收小黄书的邮筒，叫做白邮筒（白ポスト），大概是中国人才懂得梗吧。就是专门回收对青少年有害的图书，咳咳咳，防止大人乱扔的小黄书被小孩子捡到。总之大家看到就不要随便往里面扔信件了哈~
▋57、日本是个宠物大国，狗主人必须每年给宠物狗注射一次狂犬疫苗，并将代表完成疫苗注射的“犬”字贴纸贴在玄关显眼处，以提醒怕狗的人注意——这个家中有“汪星人”，同时也告知周围，它已注射疫苗，这样的标志在日本很常见。
▋58、在妇科医院还有一项有意思的服务，检查时觉得自己名字被叫到很尴尬，在填写询问病情的资料时，真名后面有一个写替代名字的地方，如果写了，医生就会叫你的代替名字。
▋59、樱花也不都是长在树上的，还有长在地上的。比如这个叫做“芝桜”的品种。“芝”有“草”的意思，也就是在地面生长的樱花。
▋60、日本人喜欢单数，最喜欢3和7，不喜欢偶数。
他们认为 4和9不吉利，因为日语中4的读音是“し（shi）”，和“死（し）”是同一个读音。
9的一个读音是“く（ku）”，和“苦（く）”发音一样。他们不喜欢偶数，红包不能包偶数张，因为偶数可以被2整除，代表希望新人分开，关系破裂的意思。红包一般都包3万、5万。
这和中国“好事成双”的传统理念还是很不一样的。
▋61、日本“地铁推手（押し屋）”是一种职业，他们负责在地铁高峰时期，把乘客推进地铁内，车门可以及时关闭。这也足以证明日本地铁的高峰时段有多挤了。这个可是个体力活儿，不过他们收入也不低，年收入达250万-500万日元，相当于人民币12万-25万。
▋62、日本地铁非常非常准时，所以上班族都是掐着时间上班。新闻报道有一次列车仅仅提前发车了二十秒，日本筑波的火车公司便登出了道歉启事。如果列车延误导致迟到，列车公司还会出具延误证明书，证明不是个人原因导致迟到。
▋63、残障人士的服务贴心程度。各个车站的站台和通路都布满了黄色醒目的盲道。需要轮椅出行的人，可以乘坐升降梯，个别没有升降梯的车站，工作人员在楼梯扶手那里安置可以让轮椅上下的设备，并一直护送到车门口。
车来了，工作人员在站台和电车之间铺设板子，把轮椅推上去，然后放置在电车专门供轮椅停留的位置。下车车站的工作人员接到联络，通知下车的车厢车门及时间，下车时就有人铺好板子，帮他推轮椅，再由当地车站工作人员帮忙推下去出站。
▋64、日本虽然是“樱花之国”，但是菊花的地位才是最高的，是富贵的象征，可以说是日本“国花”（并无明文规定），在日本虽然没有法律正式确立的国徽，但是习惯上日本皇室的家徽“十六瓣八重表菊纹”，即菊花纹章被广为作为日本代表性的国家徽章而使用，比如用在了日本护照上。
▋65、根本日本目前的法律，死刑的时效是25年，就是说你现在即使触犯了可以导致死刑的罪，只要立案以后的25年之内不抓到你，那么25年之后，就是抓到你，或者你自首，也无法对你治罪。
▋66、现行的日本法律虽然没有直接指定首都位置，但普遍意义上东京都为首都。
从德川幕府时期算起，日本的行政中心就是在江户。1869年（明治2年）日本天皇和维新政府从京都移驻江户，并把江户改称为东京，日本历史将此事件称为“东京奠都”（把东京定为日本首都）。
从1871年日本行政机能完全转移到东京，到现在已经超过100年。虽然现在日本国内也存在“首都是京都还是东京之争”，日本在1950年制定的《首都建设法》曾宣示东京都的首都地位，该法在1956年废止后，后继的《首都圈整备法》则将东京都与周围地区定为日本政治、经济、文化等领域中心的“首都圈”。
请看最近陆续报道疫情的电视台的首都圈就是指东京，而不是京都。所以继续首都是东京还是京都的争论几乎没有意义，首都是“东京”可以算是一种“不成文规定”。
冷知识虽然无用但有趣，平时多收集一些生活冷知识
手工皂的做法
)首先必须要挪出2～3小时完全不受打扰的时间，建议须有完整连续的时间，最好把电话拔掉，把小孩、宠物安置到别的地方，以制造一个没有人可以打扰的环境与时间。
2)清整出打算工作的台面，把需用的器具和材料一一放置好，如配方表、笔、模型都放在一旁备用.为了方便处理善後，可以利用报纸铺出一个范围，一则可以保护家具,一则方便收理。
3)依据配方表，按成品的重量计算各种材料的重量，例如回锅油的皂化价是0.14(即1克的回锅油须用到0.14克的氢氧化钠)，若量取428克的回锅油，就须约59克的氢氧化钠，加上约137克的水，做成的皂脱模後约为570克～590克。
4)戴上手套并且穿上围裙，有戴护目镜是最好，如果没有，一般人有戴眼镜就足够了.5)将模型表面薄薄地涂层油,方便肥皂成型後脱模。
★注意：工作的台面上不要放置零食、饮料或是饮水，免得会有误饮、误食的危险。
2.量取水：
取出预先准备的小钢锅，按照配方中水的重量量取水。制作手工皂的水最好是蒸馏水，若没有蒸馏水可以用家里滤水器过滤后的清洁用水替代，千万不可用自来水、矿泉水，因为其中含有太多的杂质或矿物质，会影响皂化反应的结果。水用冷水或冰水皆可，千万不可用温水或热水。
作法：
1)将小钢锅放在电子秤上。
2)将电子秤数字归零。
3)将水倒入小钢锅中直到达到要量取的重量。
4)将量取水的重量记录于配方表空白处，方便将来作为检讨、改进的依据。
5)将电子秤数字归零，免得加下一个步骤的重量一起加入,就辜负了电子秤归零的功能。
1.将小钢锅放在电子秤上,并将电子秤数字归零.
2.将水倒入小钢锅中直到达到量取的重量.
3.将固态氢氧化钠加入所量取的水中：
按照配方中的重量量取固态氢氧化钠，固态氢氧化钠必须正确计量，因为如果稍有出入，完成后的肥皂使用起来会有微妙的差别。调制氢氧化钠溶液虽然可以不必那么紧张，但氢氧化钠最好尽快处理。因为如果吸收空气中的湿气而开始变粘，就会粘在汤匙或纸上，处理起来困难。尤其气候潮湿的日子,一开始量时就会马上吸收湿气,若是事前可以利用空调的除湿功能来降低室内的湿度,这样作业起来就轻松许多。
作法：1)检查电子秤是否归零。
2)用不锈钢汤匙将氢氧化钠倒入秤好水的小钢锅中直到需量取的重量。
3)将小钢锅移离电子秤，并用不锈钢汤匙迅速搅拌小钢锅内的氢氧化钠，使之与水完全混合，马上将小钢锅的盖子盖上，放置於一旁。
4)将量取氢氧化钠的重量记录于配方表空白处，方便将来作检讨、改进的依据。
5)将电子秤数字归零。
1.用不锈钢汤匙将氢氧化钠倒入秤好水的小钢锅中直到需量取的重量。并用不锈钢汤匙迅速搅拌小钢锅内的氢氧化钠，使之与水完全混合。
3.将小钢锅的盖子盖上。
4.放置冷却水盆中冷却。
注意：
1)混合氢氧化钠与水时，请注意：要将氢氧化钠加入装水的容器中，而不是将水加入装氢氧化钠的容器中，因为氢氧化钠的稀释是种剧烈的放热反应，步骤弄错可能会沸腾喷溅而产生危险。
2)当搅拌混合氢氧化钠和水成为氢氧化钠溶液(或称碱水)时，此时氢氧化钠溶液的温度会升高，并冒出白色烟雾蒸汽,发出独特的刺激气味.一般手工皂的书会建议这个混合的动作应该在通风的地方进行,如果在厨房操作，记得启动抽油烟机，小心不要吸入这些气体。所以使室内的通风良好是很重要的一件事，纵然是寒冷的冬天，也要把门窗打开，不要在密闭的空间内制作手工皂。而在使用抽油烟机时，也要注意通风的方向，如果空气的流通是从容器的方向飘向自已，刻意通风会造成反效果。因此有时室内的空气尽量不要流动反而比较好。这些事等到熟练之后就能掌握要领，但第一次还是戴上口罩比较安心。而事实上，调制氢氧化钠溶液也没有那么的可怕，只要在混合后立刻用不锈钢汤匙搅拌一下，并在白色烟雾蒸汽产生前，迅速把容器盖子盖上，等过个几分钟后气味就没有了，这是经验之谈。
3)经过搅拌后，氢氧化钠会完全溶解在水里，氢氧化钠溶液是透明的。一旦完成混合，温度大约在80-90℃左右，要等它降温到40℃以下，才能与油脂混合。请注意把你待用的氢氧化钠溶液放置在安全的地方，以免打翻或误饮，伤害无辜的家人。
4)氢氧化钠和水混合时，会产生80-90℃左右的高温,因此纵使寒流来时，也不要使用热水或温水来混合氢氧化钠。若是事先把蒸馏水放入冰箱冷藏，这样可减少氢氧化钠和水混合后会产生高温,所以千万不能使用热水或温水。
5)有人会将氢氧化钠和水分别先秤好，再加在一起混合。这方式的好处是当量太多时，可有补救。如直接将氢氧化钠调入水中量取，量多的时候就很难补救了。但这方式会产生氢氧化钠和水沾在器具上的误差，而且一旦接触到湿空气就会产生化学反应而成强碱，对皮肤具有强大的威胁。
6)当氢氧化钠溶液和油脂温度高于40℃时是不宜混合的，因此可以把盛有氢氧化钠溶液的锅子
放在洗碗槽或炒菜锅、或其他较大的锅子作为外锅来隔水降温,温度就会逐渐下降。在下降到觉得温度正好时再搅拌一下，此时用温度计来量,会发现温度会再稍微上升,所以要视状况调节到40℃以下。观察油、氢氧化钠溶液的温度状况时，如果希望快点冷却，就在隔水降温的外锅水中放入冰块或保冷剂。但万一不留意冷却过度，就把外锅里的水换成热水，让温度回升。
7)测量氢氧化钠溶液和油脂的温度时有一个重点，就是温度计要放在液体的中心测量，而不是把温度计丢入锅中就直接读取温度计的刻度，此外并要搅拌几次(注意；不要用温度计来作搅拌棒使用，免得不小心打断后要处理善后会很麻烦)，这样测出来的温度较为准确。不信的话可以实验看看温度计搅拌后，以及不搅拌时测量出的温度,差距是非常大的.
4.量取配方中的油：
接著秤量配方里的油脂，倒入大不锈钢锅中。
作法：
1)检查电子秤数字是否归零。
2)将油倒入大不锈钢锅直到需量取的重量。
3)将油罐口用卫生纸或抹布擦拭后再锁紧。
4)将倒入油脂的重量记录于配方表空白处，方便将来作检讨、改进的依据。
1.将大不锈钢锅放在电子秤上，并检查电子秤数字是否归零。
2.将油倒入大不锈钢锅直到需量取的重量。
5.混合油脂和氢氧化钠溶液：
测量氢氧化钠溶液和油脂的温度,两者均在35～40℃时(最好二者的温度一致)，再将氢氧化钠溶液倒入油脂中混合，冬季时温度高一些无妨，但也不要超过45℃。
作法：
1)取一支手持式搅拌棒(打蛋器).
2将氢氧化钠溶液慢慢且均匀地倒入油容器中,一边倒入一边慢慢搅拌，不要猴急。
将氢氧化钠溶液慢慢且均匀地倒入油容器中,一边倒入一边慢慢搅拌，将发现油脂的混浊度有所改变.
注意：
1)在混合时要小心不要让氢氧化钠溶液溅出沾到皮肤，若有沾到要马上清洗。请注意：有的手工皂书上会教你事先预备一瓶醋在旁边，一旦不小心沾到氢氧化钠溶液就马上用醋来中和一下.在此不建议用这种方式，因为一般厨房的食用醋虽是弱酸，但未经稀释时的酸性也很强，况且醋与碱液的中和反应也是一种剧烈的化学反应，所以不要拿自己的皮肤来做化学实验，最好的方式，还是立刻去用水冲干净。若是沾到未反应完全的皂液，因含有油脂的关系，则必须再抹一些肥皂或清洁剂来清洗.
2)混合油和氢氧化钠来制作肥皂时，所产生的化学变化(称为皂化)。以前在制作肥皂时，都是把材料混合后再加热熬煮,就是所谓「锅煮法」。可是如果我们要针对肌肤的效能，而特别挑选上等植物油来制作肥皂，希望就不要以这种粗糙的加热方式来伤害到这种优质油，所以在此使用冷制法来制作。为保护材料油的优点，并顺利引起皂化的反应，必须温度恰当，如果使用植物油，就维持在35～40℃之间即可。
6.搅拌：
为了让氢氧化钠溶液和油脂完全混合，并有效缩短皂化反应trace)的时间，另一个重要的动作就是搅拌。
作法：
1)使用电动搅拌器(做蛋糕的那一种)，传统型是装上二根搅拌棒(作少量时，用一根就可以)，比较新式的是直立式搅拌棒。
2)搅拌时为使氢氧化钠溶液和油的混合液不喷出来,可以拿个盖子把装皂液的锅子盖起来搅拌；若采用新式直立式搅拌器，则不用盖子，但仍要小心不要让混合液喷出来.
3)每次连续搅拌5分钟，再用手持式搅拌棒搅个1分钟，这样反复操作数次,视皂液多寡而定；若采用新式直立式搅拌器，则每次搅拌5秒钟，连续约10 次，再用手持式搅拌棒?搅个1分钟，这样反复操作数次.
4)直到用手持式搅拌棒沾起皂液使之滴下时，是成为一直线(须达到有勾芡的效果)，而不是一滴一滴的，这样做出来的肥皂比较均匀漂亮(最好可在皂液上画出明显的8字形，而不会立刻消失)。
1.使用电动搅拌器拌(直立式)，让氢氧化钠溶液和油脂均匀地混合
2.每次搅拌5秒钟，连续约10 次，再用手持式搅拌棒搅个1分钟
3.搅拌至混合液上可以画出明显的8字形，而不会立刻消失.
注意：
1)在搅拌时要小心不要让皂液喷出沾到皮肤，若有沾到要马上用肥皂或清洁剂清洗.
2)为延长电动搅拌器寿命，每次连续搅拌时不要搅拌太久，免得搅拌器的马达过热而烧坏了.
3)事实上，搅拌时间长短，取决于电动搅拌器功率，功率愈大的，搅拌皂液所需要的时间也愈少。也有人不用电动搅拌器而用手持式搅拌棒，这样也可以,只是太累了一点。
4)另一个影响皂化的因素就是温度,当温度保持在35～40℃时，皂化就逐渐进行，但如果气温低,材料的温度也会下降，这时反应就会变慢.反之，温度高反应愈快。
5)当皂液滴下成为一直线时，就可以停止搅拌准备入模了.如果不加香精或其他添加物，可以再浓稠一些，如果有加香精或其他添加物时，通常不可以太稠。
7.添加物、香精：
通常油脂的味道比较重,常常需要添加一些香精来盖住油脂的味道，也可加入其他添加物如苦茶子粉等，以增加它的硬度及泡沫，或加入一些色液来改变颜色，若是不加也可以，没有强制规定要加。加入时要使用手持式搅拌棒搅拌混合均匀,即可入模。
8.入模：
皂液变成可倒入模型时的状态，有人形容如同沙拉酱，不像是危险的东西，但这才正是最可怕之处。因为在这种状态的材料中，肥皂只占一半左右(也就是皂化的反应只完成一半而已)，仍残留不少氢氧化钠的水溶液。因此，务必留意别让孩子误以为是点心，而用手指沾来吃.这些材料沾在皮肤上时,虽然不会像强碱一样立即灼伤，但也会引起刺痛感，因此在倒入模型的作业之前(此时是双手最容易沾到皂液的时候)，不要忘记戴上橡皮手套。
作法：
1)将皂液倒入模型中.
2)用橡皮刮刀将黏於容器壁上残留的皂液刮入模型中。
3)用抹布将不慎滴于容器外的皂液擦去.
4)把模型盖起来,可以减少表面与空气接触产生白粉状,但也不要密封，免得表面形成一层水滴。
将皂液倒入模型中,并用橡皮刮刀将黏於容器壁上残留的皂液刮入模型中
注意：
1)将皂液倒入模型时动作要快、小心而且确实，避免皂液外流。
2)若是使用鲜奶盒之类的纸模型，为防止因皂液的重量使模型两边向外鼓起，这时就需要尼龙绳或是胶带,棉线来整理形状.
入模的动作完成后,整个做皂的程序可以说结束了，接下来就等着「收成」了。因此，就可以开始收拾残局，把一些器具尽可能的用热水浸洗，再加以清洁剂及清水清洗，也可以先摆个几天,让器材所附着的皂液完全皂化后再来清洗.但因为碱性还是偏高，为了不伤玉手，洗涤时最好还是戴上手套。
你可以藉洗锅子的时候，观察泡在锅子里的水的状态来判断皂化是否成功。如果水遇到皂後呈现混浊的状态，那么你这次成品应该是OK的，如果不是，反而在水面上浮现油滴，那可能表示搅拌不足、皂化不够完全。
记住，每次做完皂，应该确实将未用完的材料收回原处保存，并将制作现场清理干净。
9.成形、脱模、切块：
1)将入模完成的皂放在比较不通风的地方，好让它持续地进行皂化。先前在容器中慢慢进行的皂化反应，现在在模型中一口气进行。材料的温度起初看来似乎已经下降，其实随着皂化反应的进行，依然继续自动发热.此时,千万不要直接放入冰箱冷冻库使它变硬。在冬天可能需要保温,这时可以盖上大毛巾，或用保丽珑箱子来保温,要注意不要放在小朋友可以拿到的地方。大约过1~2天如奶油般柔软的材料就会凝固，而可以脱模。
2)如何得知脱模的适当时机？如果用手轻按压一下皂的表面,大概像Cheese一样的软硬度就可以把它从模型中扣出来.如果它还是偏软，别心急，不妨多放几天.如果实在扣不出来,只好把模型破坏,若是坚持不愿破坏模型或是无法破坏模型,就把它放进冷冻库冰冻个把小时后取出，从底部冲热水后应该可以轻易扣出。方法随自己喜爱和环境来决定。
3)脱模后的皂需要再过1～2天就可以切块了，如果想要切得漂亮，就得先用尺量好切开的厚度，用刀作记号来切,若是要切均匀或是固定的重量,如每块110克(这种重量到熟成后，还会因水份蒸发而减轻重量)，就需秤重后再除以每块想切的重量，这样就可以决定好要切几块了。
4)若是切皂的技术不是很高明，就建议你不要用平刀而改用波浪刀，这样即使切歪了也比较看不出来.
5)从模型倒出的肥皂块，如果直接用手碰触可能会伤手，因此最好还是戴上橡皮手套来作业。如果戴橡皮手套会流汗而不方便，可改用棉线手套。切成块后的皂须放在阴凉,干燥通风的地方，但需过了成熟期(大约1个月)才可以使用。一般正常的情况下，手工香皂可以存放一年，存放的最佳地点在乾燥通风的地方。
过期面粉有什么用途
过期面粉有许多用途：
1. 清洁铜器：将过期面粉放入一个塑料袋中，加入一些水并拌匀，涂抹在铜器上并加以擦拭，就可以轻松清除铜器上的污垢。
2. 吸收异味：将过期面粉放在一个小盆子或碗中，放置在冰箱或橱柜中，数天后异味就会被吸收。
3. 制作泥巴：将过期面粉和水混合，可以制作出各种颜色和质地的泥巴，适合用于儿童制作各种手工艺品。
4. 除污：将过期面粉撒在污渍处，并使用刷子慢慢擦拭，过期面粉可以很好地吸收污渍，并让衣物恢复干净光洁。
5. 制作面粉浴：把过期面粉、燕麦片、香草精和蜂蜜混合制成面粉浴，泡在浴缸中有助于舒缓皮肤痒和滋养肌肤。
7. 种植花木：在种植花木时，过期面粉可以被用作肥料，添加到植物底部以促进植物生长。
8. 制作模具：将面粉和水混合形成浆糊，再倒入所需的模具形状塑形几小时或几天，自然干燥后即可使用。
9. 防止窗户卡滞：在窗户框架和槽功能中添加一层过期面粉，在翻转窗户时，过期面粉可以助你更方便地推开窗户，同时防止窗户卡滞。
10. 制作面粉糊：将过期面粉和水混合，可以制成面粉糊，可以用来加固报纸或纸板，以制作轻型储物箱或家具。
11. 除去墙纸：将过期面粉和温水混合后涂抹在墙纸上，等待五至十分钟后，再手动撕去墙纸，过期面粉可以帮助墙纸容易脱落，而不会留下任何残留物。
总之，过期面粉虽然不能食用，但可以被充分利用，实现多种实用的功能。
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